Volumen 78 - Números 3 y 4 - Marzo y Abril 2020

Ácido docosahexaenoico. ¿Un ácido graso omega-3 esencial?

Docosahexaenoic acid: an essential omega-3 fatty acid?

A. García Gabarra¹, J. Dalmau Serra²
¹Consultor en Regulación Alimentaria. Barcelona. ²Unidad de Nutrición y Metabolopatías. Hospital Infantil «La Fe». Valencia

Tagged under ácido docosahexaenoico, preparados para lactantes, preparados de continuación, ingestas recomendadas, legislación, declaraciones, Volumen 74 números 3 y 4 marzo y abril

Publicado en Nutrición infantil

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) como órgano de asesoramiento científico en seguridad alimentaria y nutrición

The European Food Safety Authority (EFSA) as organ of scientific advice in food safety and nutrition

Y. Sanz¹, J. Dalmau²
¹Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). ²Unidad de Nutrición y Metabolopatías. Hospital Infantil «La Fe». Valencia

Tagged under nutrición, dieta, legislación, Volumen 70 número 3 marzo 2012, EFSA, Panel NDA, alimentación, alegaciones, riesgos

Publicado en Revisión

Adopción por parejas del mismo sexo: ¿es sólo una decisión política?

Adoption by same-sex couples: just a political decision?

J.M. Moreno Villares, I. Villa Elízaga¹
Departamento de Pediatría. Hospital Universitario «12 de Octubre». ¹Universidad Complutense. Madrid

Tagged under familia, adopción, legislación, matrimonio, homosexualidad, Volumen 65 número 1 enero 2007