Volumen 70 - Número 5 - Mayo 2012
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Nutrición infantil
Proyecto internacional INSPIRE: «¿Qué es normal en la leche humana?» (I). Oligosacáridos de la leche humana
Project INSPIRE «What’s normal in human milk?» (I). Human milk oligosaccharides
M.K. McGuire1, C.L Meehan2, L. Ruiz3,4, J. Mínguez5, K. Legarra6, M.A. Checa7, S. Manzano4,8, L. Fernández4, J.M. Rodríguez4, L. Bode9; Consorcio INSPIRE1School of Biological Sciences. 2Department of Anthropology. Washington State University. Pullman (Estados Unidos). 3Departamento de Microbiología y Bioquímica de Productos Lácteos. Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC). Villaviciosa (Asturias). 4Departamento de Nutrición. Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Universidad Complutense de Madrid. 5Hospital Materno-Infantil. Barbastro (Huesca). 6Ambulatorio de Durango. OSI Galdakao-Barrualde (Vizcaya). 7Centro de Atención Primaria Arrabal. Zaragoza. 8Probisearch. Tres Cantos. Madrid. 9Department of Pediatrics. University of California. San Diego (Estados Unidos)
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Nutrición infantil
Oligosacáridos de la leche materna: evidencia de su funcionalidad en lactantes
Human milk oligosaccharides: functionality in infants
C. Martínez-Costa1, M.C. Collado2, M. Sánchez-Luna3, G. Álvarez Calatayud4, G. Rodríguez Martínez5, M.L. Vidal-Guevara6, E. Román Riechmann7, J.M. Moreno-Villares81Catedrática de Pediatría. Universidad de Valencia. Jefa de Servicio de Pediatría. Hospital Clínico Universitario. Valencia2, Investigador Científico. Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos-Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC). Paterna (Valencia).3Jefe de Servicio de Neonatología. Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Madrid. Profesor titular de Pediatría. Universidad Complutense de Madrid. 4Médico adjunto. Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica. Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Madrid. 5FEA de Pediatría. Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa. Zaragoza. Profesor titular de Pediatría. Universidad de Zaragoza. IIS Aragón. 6Medical & Scientific Affairs. Nutrición Infantil. Nestlé España. Barcelona. 7Jefa del Departamento de Pediatría. Profesora asociada de Ciencias de la Salud. Hospital Universitario Puerta de Hierro. Madrid. 8Director del Departamento de Pediatría. Clínica Universidad de Navarra. Madrid
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Nutrición infantil
Nutrición infantil y salud mental en el niño y en el adulto
Child nutrition and mental health in children and adults
P. Sanjurjo CrespoUnidad de Metabolismo. Hospital de Cruces. Baracaldo (Vizcaya)
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Nutrición infantil
Oligosacáridos en nutrición infantil: fórmula infantil, alimentación complementaria y del adolescente
Oligosaccharides in childhood nutrition: infant formula, supplementary feeding and the adolescent diet
I. Vitoria Miñana,Sección de Nutrición Infantil. Hospital «Lluís Alcanys». Xàtiva (Valencia)
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Nutrición infantil
Oligosacáridos en la leche humana
Oligosaccharides in human milk
I. Vitoria MiñanaSección de Nutrición Infantil. Hospital «Lluis Alcanys». Xàtiva (Valencia)
