Acta Pediátrica Española

ISSN 2014-2986
Volumen 69 - Número 4 - Abril 2011
Publicado en Nutrición infantil

Microbiota de la leche humana en condiciones fisiológicas

Microbiota of human milk in physiological conditions

J.M. Rodríguez, E. Jiménez, V. Merino, A. Maldonado, M.L. Marín, L. Fernández, R. Martín
Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Universidad Complutense de Madrid
Publicado en Nutrición infantil

Efectos beneficiosos de los probióticos de la leche materna

Beneficial effects of the probiotics of breast milk

M. Olivares, F. Lara-Villoslada, S. Sierra, J. Boza, J. Xaus
Departamento de Nutrición y Salud. Puleva Biotech. Granada
Publicado en Nutrición infantil

Actividad de un banco de leche humana implantado en una unidad neonatal

Activity of a breast milk bank in a Neonatal Unit

M. Gormaz1, V. Roqués1, J. Dalmau2, M. Vento1, E. Torres1, I. Vitoria2
1Servicio de Neonatología. 2Unidad de Nutrición Infantil. Hospital Universitario «La Fe». Valencia
Publicado en Nutrición infantil

Efecto de la conservación de la leche humana sobre su actividad antioxidante

Effect of human milk storage on their antioxidant activity

E.J. Jareño Roglán1, M. Gormaz Moreno2, D. Silvestre Castelló3
1Centro de Salud de Moncada (Valencia). 2Servicio de Neonatología y Banco de Leche. Hospital Universitario «La Fe». Valencia. 3Departamento de Farmacia. Universidad CEU-Cardenal Herrera. Moncada (Valencia)
Publicado en Nutrición infantil

Los cultivos de leche humana 5 años después de la primera propuesta de protocolo (II): contribución a una reducción del uso de medicamentos durante la lactancia

Human milk cultures five years after the first protocol proposal (II): Contribution to a reduction in the use of drugs during lactation

L. Fernández1, S. Delgado2, D. Beltrán3, M. Carrera4, M. Marín1, R. Arroyo1, N. Cárdenas1, J.M. Rodríguez1
1Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Universidad Complutense de Madrid. 2Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA). CSIC. Villaviciosa (Asturias). 3Centro de Diagnóstico Médico. Ayuntamiento de Madrid. 4CAP Silvano. Madrid
Publicado en Nutrición infantil

Oligosacáridos de la leche materna: evidencia de su funcionalidad en lactantes

Human milk oligosaccharides: functionality in infants

C. Martínez-Costa1, M.C. Collado2, M. Sánchez-Luna3, G. Álvarez Calatayud4, G. Rodríguez Martínez5, M.L. Vidal-Guevara6, E. Román Riechmann7, J.M. Moreno-Villares8
1Catedrática de Pediatría. Universidad de Valencia. Jefa de Servicio de Pediatría. Hospital Clínico Universitario. Valencia2, Investigador Científico. Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos-Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC). Paterna (Valencia).3Jefe de Servicio de Neonatología. Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Madrid. Profesor titular de Pediatría. Universidad Complutense de Madrid. 4Médico adjunto. Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica. Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Madrid. 5FEA de Pediatría. Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa. Zaragoza. Profesor titular de Pediatría. Universidad de Zaragoza. IIS Aragón. 6Medical & Scientific Affairs. Nutrición Infantil. Nestlé España. Barcelona. 7Jefa del Departamento de Pediatría. Profesora asociada de Ciencias de la Salud. Hospital Universitario Puerta de Hierro. Madrid. 8Director del Departamento de Pediatría. Clínica Universidad de Navarra. Madrid
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