Resumen
La mayorÃa de los protocolos desarrollados para la atención del niño inmigrante se centran en la patologÃa infecciosa importada, y hay menos información sobre sus problemas nutricionales y riesgos de la alimentación. Cuando llegan a nuestro paÃs, la mayorÃa de estos niños presentan carencias larvadas en relación con las caracterÃsticas de su alimentación en el paÃs de origen, y en el proceso de adaptación al paÃs de acogida incorporan nuevos hábitos que pueden desequilibrar su alimentación. El propósito del pediatra será conseguir que realicen una alimentación equilibrada, siendo respetuoso y sensible con las diferencias. Por ello, el objetivo de este artÃculo es conocer las caracterÃsticas de la alimentación de los niños inmigrantes en su paÃs de origen y los posibles riesgos nutricionales que de ellas se deriven, para fomentar los hábitos saludables y promover el mantenimiento de las prácticas alimentarias tradicionales que sean beneficiosas.
Nutricion_Alimentacion.pdf
