Volumen 69 - Número 7 y 8, Julio - Septiembre 2011
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Nutrición infantil
Influencia de la etnia y el sexo en la ingesta de alimentos como factores de riesgo de malnutrición en escolares
Influence of ethnicity and gender in school children food intake as malnutrition risk factors
G. González García1, G. Rodríguez Martínez1,2,3, A. Romero Noreña4, J. Fuertes Fernández-Espinar5, T. Lorente Aznar4,6, M.L. Álvarez Sauras2, A. Delgado Bueno1, M. Rodríguez Torrente6, J.M. Garagorri Otero1,21Hospital Clínico Universitario «Lozano Blesa». Zaragoza. 2Departamento de Pediatría, Radiología y Medicina Física. Universidad de Zaragoza. 3Instituto Aragonés de Ciencias de la Salud. 4Centro de Salud de Sabiñánigo. 5Centro de Salud «Perpetuo Socorro». 6Unidad Docente de Atención Primaria. Huesca
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Nutrición infantil
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) como órgano de asesoramiento científico en seguridad alimentaria y nutrición
The European Food Safety Authority (EFSA) as organ of scientific advice in food safety and nutrition
Y. Sanz1, J. Dalmau21Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). 2Unidad de Nutrición y Metabolopatías. Hospital Infantil «La Fe». Valencia
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Nutrición infantil
Dietas «milagro» en pediatría. Posibilidades dietéticas en los trastornos del espectro autista
Miracle diets in Pediatrics. Dietary possibilities in autism spectrum disorders
A. Canals Baeza1, M. Juste Ruiz2, H. Romero Escobar31Departamento del Hospital de Sant Joan. Centro de Salud «Alicante Santa Faz». Alicante. 2Servicio de Pediatría. Gastroenterología Pediátrica. Hospital de Sant Joan. Alicante. 3Psiquiatra Infantil. Unidad de Salud Mental Infantil. Centro de Salud San Vicente II. San Vicente del Raspeig (Alicante)
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Nutrición infantil
Posibilidades dietéticas en el trastorno por déficit de atención e hiperactividad
Dietary possibilities in attention deficit and hyperactivity disorder
A. Canals Baeza1, M. Juste Ruiz2, H. Romero Escobar31Departamento del Hospital de Sant Joan. Centro de Salud «Alicante Santa Faz». Alicante. 2Servicio de Pediatría. Gastroenterología Pediátrica. Hospital de Sant Joan. Alicante. 3Psiquiatra Infantil. Unidad de Salud Mental Infantil. Centro de Salud «San Vicente II». San Vicente del Raspeig (Alicante)
