Volumen 67 - Número 2 - Febrero 2009
Publicado en
Nutrición infantil
Influencia de la microbiota intestinal en la obesidad y las alteraciones del metabolismo
Influence of the intestinal microbiota on obesity and on metabolic disorders
Y. Sanz, A. Santacruz, J. Dalmau1Ecofisiología Microbiana y Nutrición. Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Valencia. 1Unidad de Nutrición y Metabolopatías. Hospital Infantil «La Fe». Valencia