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Nutrición infantil
Los cultivos de leche humana 5 años después de la primera propuesta de protocolo (I): una herramienta útil para la salud pública
Human milk cultures five years after the first protocol proposal (I): a useful tool for Public Health
S. Delgado1, D. Beltrán2, M. Carrera3, M. Marín4, L. Fernández4, J.M. Rodríguez41Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA). CSIC. Villaviciosa (Asturias). 2Centro de Diagnóstico Médico. Ayuntamiento de Madrid. 3CAP Silvano. Madrid. 4Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Universidad Complutense de Madrid
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Originales
Diagnóstico etiológico de las mastitis infecciosas: propuesta de protocolo para el cultivo de muestras de leche humana
Etiological diagnosis of infectious mastitis: proposal of a protocol for the culture of human milk samples
R. Arroyo, P. Mediano, V. Martín, E. Jiménez, S. Delgado, L. Fernández, M. Marín, J.M. RodríguezDepartamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Universidad Complutense de Madrid
